もめむの備忘録

パン作り初心者&なかなか好みのスリラー映画に出会えない人妻の備忘録日記

2022-05-08から1日間の記事一覧

バターなし食パン

バターを切らしていたので、代わりにオリーブオイルで作ってみました。 ◆分量 強力粉(イーグル):230g 水:160g 砂糖:17g オリーブオイル:17g 塩:4g スキムミルク:6g イースト:3g ◆手順 ホームベーカリーの手順に準じる ◆感想 バターを使用していない以…